{"id":546,"date":"2025-06-02T08:47:26","date_gmt":"2025-06-02T08:47:26","guid":{"rendered":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/?post_type=product&#038;p=546"},"modified":"2025-06-05T13:40:22","modified_gmt":"2025-06-05T13:40:22","slug":"mezzek-cabernet-sauvignon-mavrud","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/produkt\/mezzek-cabernet-sauvignon-mavrud\/","title":{"rendered":"Mezzek &#8211; Cabernet sauvignon &#038; mavrud"},"content":{"rendered":"<div class=\"page\" title=\"Page 33\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>Winem z serii Mezzek winiarze podkres\u0301laja\u0328 charakter ro\u0301z\u0307nych odmian winogron. Najwie\u0328ksza\u0328 zaleta\u0328 winnicy jest moz\u0307liwos\u0301c\u0301 wyboru winogron z ro\u0301z\u0307nych parceli, o ro\u0301z\u0307norodnej charakterystyce gleby czy klimatu. Kaz\u0307da odmiana winogron w naszych winnicach jest sadzona na ro\u0301z\u0307nych podk\u0142adach i klonach.<\/p>\n<p>Dbamy o staranny zbio\u0301r winogron i ich selekcje\u0328, przenosza\u0328c je re\u0328cznie do skrzynek. Przed przetworzeniem, winogrona sa\u0328 sch\u0142adzane w komorze ch\u0142odniczej przez oko\u0142o 20 godzin, w temperaturze 10-12 \u030aC. Naste\u0328pnie winogrona sa\u0328 sortowane, od\u0142upane i rozgniatane. Fermentacja alkoholowa odbywa sie\u0328 w zbiornikach ze stali nierdzewnej o pojemnos\u0301ci 100 i 150 hl. Na fermentacje\u0328 malolaktyczna\u0328 wino przenoszone jest do beczek z francuskiego de\u0328bu o pojemnos\u0301ci 225 l, a naste\u0328pnie 35% mieszanki starzeje sie\u0328 w beczkach przez 6 miesie\u0328cy.<\/p>\n<p><strong>NOTATKA DEGUSTACYJNA<\/strong><\/p>\n<p>Nasycony, rubinowy kolor. Bogaty i intensywny aromat, w kto\u0301rym przeplataja\u0328 sie\u0328 przyprawy, czerwone owoce, nuty ziemiste i delikatne drewno. Smak jest ge\u0328sty i zro\u0301wnowaz\u0307ony, z przyjemna\u0328 soczystos\u0301cia\u0328 i trwa\u0142ym posmakiem.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Winem z serii Mezzek winiarze podkres\u0301laja\u0328 charakter ro\u0301z\u0307nych odmian winogron. Najwie\u0328ksza\u0328 zaleta\u0328 winnicy jest moz\u0307liwos\u0301c\u0301 wyboru winogron z ro\u0301z\u0307nych parceli, o ro\u0301z\u0307norodnej charakterystyce gleby czy klimatu. Kaz\u0307da odmiana winogron w naszych winnicach jest sadzona na ro\u0301z\u0307nych podk\u0142adach i klonach. Dbamy o staranny zbio\u0301r winogron i ich selekcje\u0328, przenosza\u0328c je re\u0328cznie do skrzynek. Przed przetworzeniem, winogrona [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":645,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[26],"product_tag":[41],"class_list":{"0":"post-546","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-wina","7":"product_tag-wino-czerwone","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/546","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=546"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=546"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=546"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}