{"id":528,"date":"2025-06-02T08:18:51","date_gmt":"2025-06-02T08:18:51","guid":{"rendered":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/?post_type=product&#038;p=528"},"modified":"2025-06-04T13:30:59","modified_gmt":"2025-06-04T13:30:59","slug":"seven-grapes-varieties","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/produkt\/seven-grapes-varieties\/","title":{"rendered":"Seven Grapes Varieties"},"content":{"rendered":"<div class=\"page\" title=\"Page 24\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>Specyfika\u0328 tego wina jest to, z\u0307e ro\u0301z\u0307ne odmiany winogron zosta\u0142y do niego wybrane z wielu cze\u0328s\u0301ci naszej winnicy, charakteryzuja\u0328cych sie\u0328 duz\u0307a\u0328 ro\u0301z\u0307norodnos\u0301cia\u0328 gleb lasu cynamonowego oraz poziomo\u0301w \u2013 120-160 m n.p.m.<\/p>\n<p>Dbamy o staranny zbio\u0301r winogron i ich selekcje\u0328, przenosza\u0328c je re\u0328cznie do skrzynek. Przed przetworzeniem, winogrona sa\u0328 sch\u0142adzane w komorze ch\u0142odniczej przez oko\u0142o 20 godzin, w temperaturze 10-12 \u030aC. Naste\u0328pnie winogrona sa\u0328 sortowane, oczyszczane z \u0142odyg i t\u0142oczone. Fermentacja zachodzi w beczkach de\u0328bowych o pojemnos\u0301ci 400 litro\u0301w dla 40% partii, a dla pozosta\u0142ych 60% fermentacja alkoholowa odbywa sie\u0328 w stalowych zbiornikach o pojemnos\u0301ci 100 i 150 hl. Fermentacja malolaktyczna odbywa sie\u0328 w beczkach de\u0328bowych o pojemnos\u0301ci 225 litro\u0301w. 100% mieszanki starzeje sie\u0328 w beczkach de\u0328bowych przez 10 miesie\u0328cy.<\/p>\n<p><strong>NOTATKA DEGUSTACYJNA<\/strong><\/p>\n<p>Zachwycaja\u0328cy purpurowy kolor. Wyrazisty aromat dojrza\u0142ych czerwonych i czarnych owoco\u0301w, eleganckiego drewna i suchych przypraw. Wino charakteryzuje sie\u0328 harmonijnym, bogatym profilem smakowym, wielowarstwowym smakiem i zapadaja\u0328cym w pamie\u0328c\u0301 posmakiem.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Specyfika\u0328 tego wina jest to, z\u0307e ro\u0301z\u0307ne odmiany winogron zosta\u0142y do niego wybrane z wielu cze\u0328s\u0301ci naszej winnicy, charakteryzuja\u0328cych sie\u0328 duz\u0307a\u0328 ro\u0301z\u0307norodnos\u0301cia\u0328 gleb lasu cynamonowego oraz poziomo\u0301w \u2013 120-160 m n.p.m. Dbamy o staranny zbio\u0301r winogron i ich selekcje\u0328, przenosza\u0328c je re\u0328cznie do skrzynek. Przed przetworzeniem, winogrona sa\u0328 sch\u0142adzane w komorze ch\u0142odniczej przez oko\u0142o 20 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":529,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[26],"product_tag":[41],"class_list":{"0":"post-528","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-wina","7":"product_tag-wino-czerwone","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=528"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=528"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=528"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/perlyalkoholi.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}