Opis
Dbamy o staranny zbiór winogron i ich selekcję, przenosząc je ręcznie do skrzynek. Przed przetworzeniem, winogrona są schładzane w komorze chłodniczej przez około 20 godzin, w temperaturze 10-12 ̊C. Następnie winogrona są sortowane, odłuskane i miażdżone. Zmiażdżone winogrona macerują przez kilka godzin, po czym są odcedzane i tłoczone. Kolejnym etapem jest klarowanie soku oraz fermentacja alkoholowa w temperaturze 15-19 ̊C.
NOTATKA DEGUSTACYJNA
Jasny różowy kolor łososia. Delikatny aromat przypominający czerwone owoce leśne i wanilię. Soczysty, harmonijny smak z odświeżającym finiszem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.