Opis
Każdy rocznik dostarcza 6 różnych etykiet, z których każda opowiada inną historię.
Dbamy o staranny zbiór winogron i ich selekcję, przenosząc je ręcznie do skrzynek. Przed przetworzeniem, winogrona są schładzane w komorze chłodniczej przez około 20 godzin, w temperaturze 10-12 ̊C. Następnie winogrona są sortowane, odłuskane i miażdżone. Zmiażdżone winogrona macerują przez kilka godzin, po czym są odcedzane i tłoczone. Kolejnym krokiem jest klarowanie soku i fermentacja alkoholowa w temperaturze 15-19 ̊C.
NOTATKA DEGUSTACYJNA
Bardzo jasny, fascynujący róż w odcieniu cebuli. Delikatny, złożony aromat łączący nuty grejpfruta, mchu z zielonej brzoskwini i mieszanki aromatów cytrusów. Elegancki i zrównoważony smak, spleciony z miękkością, lekkością, świeżością i intensywnością.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.