Opis
Winiarnia De Bardos, należąca do grupy Grupo Vintae, znajduje się w renomowanym regionie Ribera del Duero w Hiszpanii, a dokładniej w jego najzimniejszej i najwyżej położonej części, na wysokości ponad 940 metrów nad poziomem morza, w okolicach wiosek Fuentemolinos i Moradillo de Roa.
Winiarnia słynie z selektywnych winnic z oceną pago, które zapewniają wysokiej jakości winogrona, przekładające się na wyjątkowe wina. Wszystkie wina De Bardos są produkowane ręcznie, co podkreśla ich rzemieślniczy charakter. Asortyment Clea jest specjalnie przygotowywany dla grupy niezależnych sprzedawców win w Wielkiej Brytanii.
Szczegóły wina:
- Odmiana: Tinta del País
- Winnica: Stare winnice o niskim plonie, zlokalizowane w najwyżej położonych i najchłodniejszych częściach Ribera del Duero, w obszarach „páramos” w Burgos i Soria.
- Zbiór: Ręczny, odbywający się od 7 do 29 października.
- Produkcja: Fermentacja i maceracja trwają od 3 do 4 tygodni w kadziach o pojemności 15 000 kg, w temperaturze 28°C. Fermentacja malolaktyczna odbywa się w beczkach z francuskiego dębu.
- Dojrzewanie: 14 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Charakterystyka:
- Kolor: Intensywna wiśniowo-czerwona z fioletowym odcieniem na krawędziach.
- Aromat: Złożony, intensywny, z wyraźnymi nutami ciemnych owoców, lukrecji i tytoniu.
- Smak: Korpulentne, jedwabiste i eleganckie, z dobrą równowagą kwasowości i miękkimi taninami. Charakteryzuje się dobrą koncentracją owoców oraz długim, przyjemnym finiszem.
- Alkohol: 14% ABV
Dodatkowe informacje:
- Odpowiedni dla wegetarian i wegan.
- Uwaga: Ograniczona dostępność zapasów na miejscu. Nasze stany magazynowe mogą ulegać zmianom, ale utrzymujemy silne relacje z dostawcami, co zapewnia dostęp do szerokiej oferty win.
Jeśli jesteś zainteresowany, warto sprawdzić dostępność w lokalnych sklepach z winami lub bezpośrednio u dostawców, aby upewnić się, że możesz zdobyć to wyjątkowe wino.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.